Частичное отражение НДС к вычету

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, каким образом настроить в 1С 8.3 частичное отражение НДС к вычету? Ситуация: предприятие вместе с канцтоварами у одной фирмы закупает для своих сотрудников чай, кофе, сахар, конфеты. Весть товар: канцтовары , хоз.товары и продукты поступают путем доставки и отражаются в одних приходных документах, обычно это ТОРГ-12 и счет-фактура. Принято решение не принимать к вычету НДС по продуктам, но документ один. Каким образом провести приходные документы так, чтобы часть НДС попадала в Книгу покупок, а часть не принималась ( с продуктов) а в дальнейшем через Списание НДС «уходила» на счет НЕ.01.9?