Оприходование и реализация отработанного масла в 1С

Вопрос задал Ирина М. (Москва)

Ответственный за ответ: Медянкина Галина (★9.85/10)

Предприятие общественного питания, покупаем масло для фритюра, после использования продаем.

Какими документами оприходовать отработанное масло в 1С и какие должны быть проводки при этом.

По какой цене оприходовать отработанное масло? Можно по цене продажи?

Все комментарии (3)

  1. Здравствуйте, Ирина!

    Использованное (отработанное) масло оприходуйте как возвратные отходы документом Отчет производства за смену (Вкладка возвратные отходы):
    Документ Отчет производства за смену
    Документ Отчет производства за смену в 1С 8.3: пример заполнения

    • Счет учета во вкладке Возвратные отходы— счет, на который будут оприходованы возвратные отходы, в вашем случае — 41 (товары).

    Учет возвратных отходов в результате переработки сырья не установлен ФСБУ 5/2019, организация разрабатывает способ учета самостоятельно руководствуясь международными стандартами.
    В п.14 IAS 2 «Запасы» указано, что стоимость оценивается по чистой стоимости продаж (ЧСП), при этом она вычитается из себестоимости основного продукта.
    Чистая стоимость продаж – предполагаемая цена, по которой организация может продать запасы, за вычетом предполагаемых затрат, необходимых для производства и продажи
    Если трудно определить ЧСП, то она может быть равна
    — цене, по которой возможно приобрести аналогичные запасы
    (п. 29 ФСБУ 5/2019)

    Далее, как обычная реализация товаров, стоимость определяете самостоятельно.

    Реализация товаров и услуг в 1С 8.3 пошаговая инструкция .

  3. Рада была помочь! Обращайтесь, пожалуйста.

Комментарии закрыты.