Учет общепита в 1С

Вопрос задал Асия Н. (г Магнитогорск)

Ответственный за ответ: Медянкина Галина (★9.87/10)

Восстанавливаю учет с 2023 года, не знаю ведение учета общепита в 1С.
Мне надо разделить выручку по патентам.
Это на б/сч 57 субсчета ввести? (Пробовала, но не закрывается ничего.)
И продукты приходовать на б/сч 10 или 41? Пробовала так и так. Не закрывается б/сч 41 суммарно.
Можете ли Вы мне прислать алгоритм, как приходовать выручку (эквайринг), приходовать продукты, вести отчеты о розничных продажах?

Метки вопроса: —

Все комментарии (1)

  1. Здравствуйте!

    Для чего вы хотите разделить выручку по патентам, уточните, пожалуйста.
    Требование о ведении книги доходов отдельно по каждому одновременно действующему патенту исключили из Налогового кодекса (абз. 2 п. 1 ст. 346.53 НК РФ исключен).
    При расчете превышения лимита доходов для применения ПСН учитываются доходы за календарный год (пп. 1 п. 6 ст. 346.45 НК РФ). Поэтому следует контролировать размер доходов по всем патентам в сумме за год в целом.
    Подробнее:
    Как сформировать книгу доходов по разным патентам до 2024 1С
    Эквайринг, материал Эквайринг в 1С 8.3 Бухгалтерия — настройка, учет операций, проводки

    Отчёт о розничных продажах материал Отчет о розничных продажах в 1С 8.3: заполнение и проводки

    Продукты, если верно поняла, приобретаете, потом из них готовите блюда на реализацию.
    По сути, это производство, учёт для общепита ведётся в специализированных конфигурациях 1С, а в типовой версии функционал в данном случае ограничен.
    Продукты можно приходовать на 10 счёт.
    Далее так:
    Дт 20 — Кт 10 Расход материалов, списали сырье в производство
    Расход материалов (Требование-накладная) в 1С 8.3. пошагово — где найти, как заполнить
    Дт 43 — Кт 20 Отчет производства за смену, выпустили готовую продукцию
    Документ Отчет производства за смену в 1С
    Дт 90.02.1 — Кт 43 Реализация (акт, накладная), реализовали готовую продукцию
    Документ Реализация (акт, накладная) в 1С
    Подробнее об учёте производственных процессов здесь

Комментарии закрыты.