Можно ли принять к вычету НДС по потерянному товару перевозчиком и отражать товар на счете 41 в 1С

Мы купили у поставщика товар, (право собственности перешло нам на заводе, когда товар получил перевозчик). Заключили договор с перевозчиком, он этот товар загрузил на заводе. Далее мошенники переадресовали водителя выгрузится в другом месте. Мы товар не получили, подали заявление в полицию и направили претензию перевозчику. Ставить ли мне товар у себя на приход счет 41.01 или сразу его списать? Отражать ли в 1с что мы отправили претензию перевозчику? И как правильно быть с НДС по данной реализации (правильно ли я понимаю что не могу принять к вычету НДС по данной реализации) как это все отразить в 1С ?
Мы работаем на ОСНО + НДС.
Бухгалтерия предприятия (базовая), редакция 3.0 (3.0.161.22)