Изменение ставки НДС в справочнике номенклатура

Добрый день! К сожалению, не удалось Поменять ставку НДС на 20% в справочнике Номенклатура автоматически в Бухгалтерия предприятия, редакция 3.0 (3.0.66.70). Как это сделать?
И если можно то и в УТ, редакция 10.3 (10.3.49.3)