Расчет отпускных

Работник уходит в отпуск с 1 октября. На момент расчета отпускных не известен размер ежемесячной премии. Как и каким документом начислить премию если заработную плату в части оклада организация начислила документом Отпуск? Как правильно начислить отпускные и заработную плату (оклад и ежемесячную премию) в нашем случае?